(资料图片)

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于焗龙虾芝士做法大全，焗龙虾这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备好所有的材料。如果是活龙虾，可以用皮筋绑的龙虾钳夹住龙虾体(不要拆开，钳子很厉害)，将龙虾头放入开水中，烫一分钟左右，取出。

2、然后用筷子从龙虾肚子下的尾巴小洞插入，方便排尿。

3、把龙虾从头到尾分成两份(可以选择去掉大脑内脏，一份半更喜欢内脏的味道，就不去掉了)。大蒜去皮拍碎，切成蒜末。

4、用小火加热平底锅，加入黄油。

5、黄油融化后，倒入蒜末炒香，关火。

6、烤盘铺上锡纸，将龙虾平放在锡纸上，将炸好的蒜末均匀的铺在龙虾上，放入烤箱180度15分钟(我留着龙虾钳是煮粥用的。如果是用来烤的，可以先把钳子外面的壳敲开)。

7、取出烤好的龙虾，将奶酪切成条状，平铺在龙虾上，然后烤5分钟左右，等待奶酪融化。

8、取出龙虾，放在盘子里，闻着浓浓的奶酪味，就迫不及待的想吃了。强烈推荐尝试内脏芝士，满分！

以上就是焗龙虾这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。